Всем привет! С вами снова Руслан Брялин из CUBE-TECHNOLOGY.
Вот и дошли мы до истории, с которой для нас всё началось по-настоящему. Я уже рассказывал о дожигателе, спасающем от пожаров, и о дестонере — защитнике кофемолок. Но сегодня речь пойдёт о продукте, который появился не из желания улучшить процессы, а из самой настоящей физической боли и отчаяния.
Это история о нашем загрузчике зелёного кофе.
Рекламные ролики рисуют красивую картинку: зерно засыпали, оно закрутилось, и через 15 секунд — вуаля! — чарующий аромат кофе, улыбки, идеальный цех и довольные сотрудники. Но реальность далека от этого.
Наша началась с «серба» — ростера на 30 кг из дружеской Сербии. Каждые 15 минут нужно было поднять мешок зерна на два метра. «Пустяки!» — скажете вы. И будете правы… первый, второй, десятый раз. Но когда у тебя 40 жарок в день, пять дней в неделю, 21 смена в месяц, это уже не шутки. По 200–300 кг в час вручную, в жару, пыли и под оглушительный рев ростера. В двадцать лет это похоже на фитнес. После тридцати — на пытку для спины и вопрос: «Надолго ли меня хватит?».
Следующий ростер уже «радовал» загрузкой 480 кг/ч. Мы ликовали... ровно до того момента, пока не поняли: каждые 15 минут нужно вручную поднимать по 120 кг на высоту 3,5 м. Прогресс? Да. Счастье? Нет.
Первым спасением стал пневмотранспортер — собрали его «на коленке». Он толкал зерно воздухом. Работать стало легче: не надо закидывать наверх, достаточно перевернуть бочку на высоте 90 см. Но появилась новая проблема — зелёная пыль. Она вырывалась отовсюду, оседая на оборудовании, в лёгких и на всём цехе. У коллеги даже началась аллергия. Мы поменяли одну боль на другую.
И тут к нам обратился обжарщик со схожей проблемой:
«Руслан, уже нет сил каждые 15 минут поднимать мешки. Сделайте и мне что-то подобное»!
За чаем мы поняли: нужен не очередной «костыль», а полноценное решение. Для всех.
Мы изучили варианты. Есть два способа перемещения продукта воздухом:
- Пневматика — зерно толкают давлением. Дёшево, но шумно и пыльно.
- Вакуум — зерно засасывается разрежением. Чище, тише, но технологически сложнее.
Мы выбрали второй путь. Поставили цель — создать лучший универсальный загрузчик, учитывающий все боли «брата-обжарщика».
Были десятки неудачных прототипов. Казалось, он «не сосёт» и не заработает никогда. Но мы шли дальше. И однажды получилось.
Что в итоге? Загрузчик, который решает все проблемы.
Мы воплотили в нём годы опыта и собственных испытаний:
- Универсальность. Подходит к любому ростеру — сербскому, американскому, китайскому.
- Скорость. 32 кг в минуту! Партия в 30 кг загружается меньше чем за минуту.
- Чистота. Двойная система очистки: циклон и фильтр тонкой очистки. В цехе чисто, воздух свободен от кофейной пыли.
- Эргономика. Воронка всего на 67 см от пола. Прочное опорное кольцо выдержит даже вес человека.
- Встроенные весы. Купаж можно составлять прямо в воронке — без пересыпаний.
- Надёжность. Промышленное оборудование, рассчитанное на многолетнюю круглосуточную работу, с простым обслуживанием.
- Мелочи, которые важны. Фирменные колёса с пятикратным запасом прочности, бесшумные ПВХ-шланги, быстрые кламп-соединения.
- Дистанция. Передача зерна на 25 метров — уникальное преимущество на рынке.
Этот загрузчик — наш ответ боли в спине и облаку пыли. Он создан не в кабинете маркетологов, а в шумном и пыльном цеху людьми, которые сами всё это прошли.
Завершая трилогию статей, хочу сказать главное: да, мы небольшая компания. Но уже 14 лет на рынке. Всё наше оборудование рождалось из собственной нужды, оттачивалось опытом и испытаниями. Мы делаем его на совесть — для таких же, как мы сами: для обжарщиков, которые ценят здоровье, время и качество.
Спасибо всем, кто поверил нам и идёт рядом.
Мы работаем только для вас и ради вас.
Обнимаю,
ваша команда CUBE-TECHNOLOGY
Основатель и директор,
Руслан Брялин
ваша команда CUBE-TECHNOLOGY
Основатель и директор,
Руслан Брялин